Classic 250 g
85% ARABIKA
Brazília Santos Cerrado Finca S.Sofia Kolumbia Finca San Cayetano
Papua Nová Guinea Plantation Sigri AA El Salvador Finca La Haciendita
15% ROBUSTA
Guatemala Las Flores Washed
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | 8054615310070 |
Směs 85% arabika 15% robusta
Aroma: Karamel, slad, ořechy, květiny
Chuť: Lískový ořech, karamel, mléčná čokoláda
Kyselost: Střední
Tělo: Střední
Nadmořská výška: 1050 - 1700 m n.m.
Botanické odrůdy: Mundo Novo, Castillo Kent, Red Bourbon
Pražení: Espresso, moka
Stupeň pražení: 7/10
Vjemová analýza
Aroma: 8/10
Vyváženost: 8/10
Kyselost: 8/10
Sladkost: 9/10
Dochuť: 8/10
Tělo: 8/10
Dovozce:
Mix 4 You s.r.o., Hájkova 5, 628 00 Brno
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Caffè Pedron – řemeslná vášeň od roku 2004
Naše rodinná pražírna Caffè Pedron byla založena v Padově roku 2004, ale její příběh sahá mnohem dál – až do 60. let minulého století. Massimo Pedron, zakladatel značky, se tehdy vydal na svou cestu světem pohostinství. Po desítkách let zkušeností, provozování kaváren a neustálého hledání dokonalé chuti se zrodila myšlenka na vlastní pražírnu.
Díky letům experimentování s výběrem zrn, technologií a mícháním směsí se sen proměnil ve skutečnost. V roce 2004 vznikla značka Pedron Caffè – výsledek vášně, odhodlání a neúnavného výzkumu.
Naše filozofie
Tradiční řemeslo s pohledem do budoucnosti
Věříme, že skutečně kvalitní káva vzniká spojením tradičních metod s moderními technologiemi. Dbáme na každý krok – od výběru těch nejlepších zrn přímo na plantážích až po precizní pražení, které přináší jedinečný chuťový zážitek.
S respektem k řemeslu neustále inovujeme – s důrazem na udržitelnost, kvalitu a rozvoj. Každá šálek naší kávy je oslavou autenticity a poctivého přístupu.
Naše poslání
Spojujeme italskou tradici s moderním světem kávy
Jsme mostem mezi klasickým uměním italského pražení a současnými trendy. Sledujeme nejnovější techniky extrakce, vývoj na mezinárodním trhu a přání moderních zákazníků – přesto nikdy neztrácíme kontakt s tím, co nás formovalo.
Každé espresso Pedron je výsledkem vášně, preciznosti a touhy nabídnout to nejlepší.